Nos produits fermiers

Différents produits au lait cru sont élaborés à la ferme :

Le fromage blanc au lait entier
Les fromages blancs frais enrobés d'aromates - ananas - echalote - pempa (graines de moutarde,poivrons et piments)
La boulette d'Avesnes nature ou enrobée de paprika
Le rollot
Le coeur de Thiérache
El tiot courbeteux
La tomme de Thiérache
Le maroilles format : gros, mignon et quart
Et la traditionnelle flamiche au maroilles.